Friday, July 17, 2009

见证一流客户服务

七月十七日,全公司员工光明正大不必上班。八时正在大厦集合,人数齐全以后就出发前往东海岸。四小时半一行人于目的地不远的老叔海洋餐馆享用午膳。其招牌菜-腌蟹只是雷声大,雨点小。黑胡椒的蟹肉伴有怪异味道,我们一桌人全部罢吃。反之酸甜酱炸虾令人食指大动。十样菜肴差强人意,唯一优点是份量够大。



离开餐馆再驱车额外四十分钟就抵达五星级豪华森林住宿-久仰其名、从未踏足和必须是会员方可入住的珍拉丁湾(Cherating)地中海俱乐部(Club Méditerranée)。它由杰勒德·布利茨(Gérard Blitz)在一九五零年创办。杰勒德·布利茨的革命性度假理念乃是一种高尚品位的一站式户外运动休闲度假。地中海俱乐部的另外一名先锋人物,James Couttet加入了G. O.(Gentil Organizer)团队与所有客人(G. M.)一同分享他滑雪冠军的经验和艺技。一九六三年,男女员工首次同时担任G. O.团队的管理工作。一九六七年,首批光临俱乐部的客人大多已结婚生子。自此俱乐部开始为新一年代的客人提供转为其设计的活动场所和内容,并开设迷你俱乐部(Mini Club Med)以更好地满足带着孩子出游的父母们的需要。俱乐部这一度理念的革命让爸妈们终于可以完全没有后顾之忧地和孩子们共同享受度假的轻松和乐趣。地中海俱乐部永远致力于满足客人多样化的需要(摘自地中海俱乐部网站)。

从二十世纪八十年代起,俱乐部开始它征服世界的新航程,先后在各国(包括马来西亚)这些风光旖旎的度假胜地建立地中海俱乐部的梦幻国度以更好地满足忠诚客人和新的顾客的多样化需求。如今,地中海俱乐部已经在世界五大洲建立了八十多座度假村,拥有来自近一百个国家、会讲世界三十多种语言的G. O.团队(摘自地中海俱乐部网站)。



俱乐部不断发展多元文化交融的和谐气氛。同时一座又一座美丽迷人的度假村出现在人们的视野。地中海俱乐部所有多元化、厚礼无限和极品休闲五大主题度假,让尊贵的客人们可以自由选择能够充分满足个性化需求的度假胜地。半个世纪以来,俱乐部总是能不断地制造惊喜和传奇。它创造了一个将精致奢华的度假体验、一价全包的贴心服务与客户个性化定制完美结合的假期理念。地中海俱乐部独一无二的精神与创意使它永远站在度假革命的潮流最前端(摘自地中海俱乐部网站)。

下午三时左右抵达俱乐部,正好是登记住宿时间。我们受到贵宾式的热烈欢迎。身穿粉红上衣和米色裤子的G. O.摇摆双手热情欢迎来宾。卸下行李以标签卡做记号以后,G. O.带领我们到开放式剧场给予简单解说。G. O.贴心地为大家递上冷饮和毛巾安抚长途跋涉的客人。听毕俱乐部负责人自我介绍和说明,G. O.带领各自的宾客到房间去,同时示范使用房间钥匙的正确方法。四时左右大家返回剧场聆听俱乐部活动详情,之后就各自活动。

G.O.(Gentil Organiser)是法文,意指友善可亲。G.O.就像地中海俱乐部的亲善大使一样,让来客感觉宾至如归。他们来自世界各地,会说多种语言,不怕听不懂你说什么。除了迎接客人招待客人,G.O.还要照顾自己的活动项目、负责服装店生意、射箭场指导工作、为客人看小孩等等。G.O.也和客人一起用餐,在饭桌上互相交流。晚上还要演戏跳舞娱乐客人,每一个都充满青春活力,天天都是阳光普照,总之就是让你宾至如归,走了还要再来。

空中飞人(Flying Trapeze)是我今天锁定的活动项目。听毕G.O.解说和亲身演习倒挂,我还是带着许多问号排队等候上阵。








看似轻而易举的动作,其实比登天还难!首先双手掌必须紧握杠杆,腰部使力将下半身向上提起让脚掌触碰杠杆,再用膝盖支撑身躯倒挂。由于此乃危险动作,所以G.O.重复叮咛人身安全至上。当我右手成功抓紧杠杆时,G.O.熟练地从后方抓紧系在我腰间的安全扣,之后命令我身体往前倾,同时左手抓紧杠杆的另一边。准备就绪,后方传来一声“Step On!”,我略为弯曲双腿,轻轻跳跃就向前飞去。


当杠杆绳索晃到尽头时,后方和下方传来“Pull up your knee!”。可惜为时已晚,我重新回到起点,第二次尝试时冲力已经变得缓慢,结果还是功亏一篑,唯有放弃。我就这样在空中来回摇晃,直到一道命令要我松开手掌,一屁股跌落在安全网上。





降落在安全网后,我还是花费一番功夫才成功从网上落地。双手必须反方向抓实安全网绳索,之后让上半身处于安全网边缘以外才向前倾,双腿必须伸直再翻筋斗安全落在垫子上。着地以后,G.O.还连声质问我为何不相信他?我深感抱歉,因为我的自我保护意识还是太强了。短期以内仍然无法卸下心防。




当不成空中飞人,我与友人结伴到海滩蹓跶。唐玲和唐艺两个小瓜见海如见宝,流连忘返在沙滩和海浪嬉戏及堆沙。








入夜用毕多国(美国、日本、韩国、印度、中国、欧洲和意大利)丰盛膳食(生猛大蚝、面食、意大利面、新鲜蔬菜沙拉、寿司、令人食指大动的西式糕点、冰淇淋等等),九时正大家集合剧场观看精彩歌舞表演。演员们努力地载歌载舞,使用浑身解数娱乐大众。今晚的《White Emotion》派队压轴表演为《世界是我的》。



紧接表演的则是在草地上的一系列庆典活动,还有鸡尾酒盛会。服装表演完毕则是烟火表演,彩色烟花点缀夜空,为《White Emotion鸡尾酒》派队和表演掀开序幕。今夜其实还早呢!






我不敌周公呼唤,十一时左右就告别同事们,沿途拍照留下我对珍拉丁湾地中海俱乐部夜晚的记忆,直到抵达住宿房间,为今晚画上美丽句号。

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